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文献
J-GLOBAL ID：200902170610697563
整理番号：01A0312402
カロテノイドの抗酸化及び向酸化性
Antioxidant and Prooxidant Properties of Carotenoids.
YOUNG A J
(Liverpool John Moores Univ., Liverpool, GBR)
,
LOWE G M
(Liverpool John Moores Univ., Liverpool, GBR)
資料名：
Archives of Biochemistry and Biophysics
(Archives of Biochemistry and Biophysics)
巻： 385 号： 1 ページ： 20-27 発行年： 2001年01月01日
JST資料番号： B0023A ISSN： 0003-9861 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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