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J-GLOBAL ID：200902171111665240 整理番号：95A0690442

Hi-maize 澱粉工学及び栄養学における新しい方向

Hi-maize^TM: new directions in starch technology and nutrition.

著者 (3件)：

BROWN I L

(Goodman Fielder Ingredients, NSW)

MCNAUGHT K J

(Starch Australasia Ltd., NSW)

MOLONEY E

(High Yield Seed Co., NSW)

資料名：

Food Australia (Food Australia)

巻： 47 号： 6 ページ： 272-275 発行年： 1995年06月
JST資料番号： C0007A ISSN： 1032-5298 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：オーストラリア (AUS) 言語：英語 (EN)

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