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文献
J-GLOBAL ID：200902171679405129
整理番号：98A0638973
オリーブ油ポリフェノールのフリーラジカルの除去作用の特性
Free Radical-Scavenging Properties of Olive Oil Polyphenols.
VISIOLI F
(Univ. Milan, ITA)
,
BELLOMO G
(Univ. Torino at Novara, ITA)
,
GALLI C
(Univ. Torino at Novara, ITA)
資料名：
Biochemical and Biophysical Research Communications
(Biochemical and Biophysical Research Communications)
巻： 247 号： 1 ページ： 60-64 発行年： 1998年06月09日
JST資料番号： B0118A ISSN： 0006-291X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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