文献
J-GLOBAL ID:200902172036276190
整理番号:02A0700046
オナガザメAlopias pelagicus筋肉加水分解物および内臓抽出物由来アンジオテンシンI変換酵素阻害物質の精製
Purification of angiotensin I-converting enzyme inhibitors in pelagic thresher Alopias pelagicus muscle hydrolysate and viscera extracts.
著者 (3件):
NOMURA A
(Kochi Prefectural Industrial Technol. Center, Kochi, JPN)
,
NODA N
(National Inst. Biosci. and Human-Technol., Industrial Sci. and Technol., Ibaragi, JPN)
,
MARUYAMA S
(National Inst. Biosci. and Human-Technol., Industrial Sci. and Technol., Ibaragi, JPN)
資料名:
Fisheries Science
(Fisheries Science)
巻:
68
号:
4
ページ:
954-956
発行年:
2002年08月
JST資料番号:
W1348A
ISSN:
0919-9268
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
オーストラリア (AUS)
言語:
英語 (EN)