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文献
J-GLOBAL ID:200902173411286570   整理番号:96A0548809

ヒト大腸における難消化性澱粉の消化と生理的性状

Digestion and physiological properties of resistant starch in the human large bowel.
著者 (5件):
CUMMINGS J H
(Dunn Clinical Nutrition Centre, Cambridge)
BEATTY E R
(Dunn Clinical Nutrition Centre, Cambridge)
KINGMAN S M
(Dunn Clinical Nutrition Centre, Cambridge)
BINGHAM S A
(Dunn Clinical Nutrition Centre, Cambridge)
ENGLYST H N
(Dunn Clinical Nutrition Centre, Cambridge)

資料名:
British Journal of Nutrition  (British Journal of Nutrition)

巻: 75  号:ページ: 733-747  発行年: 1996年05月 
JST資料番号: B0336A  ISSN: 0007-1145  CODEN: BJNUA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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