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J-GLOBAL ID：200902175689310202 整理番号：97A0086956

キウイフルーツプロテアーゼ6成分の単離精製及びキャラクタリゼーション(2種類のイオン交換樹脂による精製)

Purification and Characterization of Six Kiwifruit Proteases Isolated with Two Ion-exchange Resins, Toyopearl-SuperQ and Bakerbond WP-PEI.

著者 (4件)：

SUGIYAMA S

(Kyoto Prefectural Univ., Kyoto, JPN)

OHTSUKI K

(Kyoto Prefectural Univ., Kyoto, JPN)

SATO K

(Kyoto Prefectural Univ., Kyoto, JPN)

KAWABATA M

(Koka Women’s Jurnior Coll., Kyoto, JPN)

資料名：

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)

巻： 60 号： 12 ページ： 1994-2000 発行年： 1996年12月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

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