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文献
J-GLOBAL ID：200902176014245165
整理番号：95A0989493
Monascusの産生するシトリニン,モナシジンAの性状
Characterization of monascidin A from Monascus as citrinin.
BLANC P J
(Inst. National des Sci. Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)
,
LAUSSAC J P
(Lab. Chimie de Coordination, CNRS, Toulouse, FRA)
,
LE BARS J
(INRA, Toulouse, FRA)
,
LE BARS P
(INRA, Toulouse, FRA)
,
LORET M O
(Inst. National des Sci. Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)
,
PAREILLEUX A
(Inst. National des Sci. Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)
,
PROME D
(Lab. Pharmacologie et de Toxicologie Fondamentales, CNRS, Toulouse, FRA)
,
PROME J C
(Lab. Pharmacologie et de Toxicologie Fondamentales, CNRS, Toulouse, FRA)
,
GOMA G
(Inst. National des Sci. Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)
資料名：
International Journal of Food Microbiology
(International Journal of Food Microbiology)
巻： 27 号： 2/3 ページ： 201-213 発行年： 1995年10月
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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