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J-GLOBAL ID:200902176014245165   整理番号:95A0989493

Monascusの産生するシトリニン,モナシジンAの性状

Characterization of monascidin A from Monascus as citrinin.
著者 (9件):
BLANC P J
(Inst. National des Sci. Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)
LAUSSAC J P
(Lab. Chimie de Coordination, CNRS, Toulouse, FRA)
LE BARS J
(INRA, Toulouse, FRA)
LE BARS P
(INRA, Toulouse, FRA)
LORET M O
(Inst. National des Sci. Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)
PAREILLEUX A
(Inst. National des Sci. Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)
PROME D
(Lab. Pharmacologie et de Toxicologie Fondamentales, CNRS, Toulouse, FRA)
PROME J C
(Lab. Pharmacologie et de Toxicologie Fondamentales, CNRS, Toulouse, FRA)
GOMA G
(Inst. National des Sci. Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)

資料名:
International Journal of Food Microbiology  (International Journal of Food Microbiology)

巻: 27  号: 2/3  ページ: 201-213  発行年: 1995年10月 
JST資料番号: A0434C  ISSN: 0168-1605  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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