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文献
J-GLOBAL ID：200902176255450720
整理番号：02A0449798
緑茶抽出物は食後の酸化状態の指標にのみ影響を及ぼす フラボノイドなし食事に対する抗酸化効果
Green tea extract only affects markers of oxidative status postprandially: Lasting antioxidant effect of flavonoid-free diet.
YOUNG J F
(Royal Veterinary and Agricultural Univ., Frederiksberg, DNK)
,
DRAGSTED L O
(Danish Veterinary and Food Administration, Soborg, DNK)
,
KALL M A
(Danish Veterinary and Food Administration, Soborg, DNK)
,
LOFT S
(Univ. Copenhagen, Copenhagen, DNK)
,
NIELSEN S E
(Danish Veterinary and Food Administration, Soborg, DNK)
,
MAYER B
(Technical Univ. Graz, Graz, AUT)
,
SKIBSTED L H
(Royal Veterinary and Agricultural Univ., Frederiksberg, DNK)
,
HUYNH-BA T
(Nestec Ltd., Lausanne, CHE)
,
SANDSTROEM B
(Royal Veterinary and Agricultural Univ., Frederiksberg, DNK)
資料名：
British Journal of Nutrition
(British Journal of Nutrition)
巻： 87 号： 4 ページ： 343-355 発行年： 2002年04月
JST資料番号： B0336A ISSN： 0007-1145 CODEN： BJNUA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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