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文献
J-GLOBAL ID：200902176465234620
整理番号：97A0232673
ニンニク食後ヒト呼気中化合物のプロトン転移反応マススペクトル法による分析
Analysis of Compounds in Human Breath after Ingestion of Garlic Using Proton-Transfer-Reaction Mass Spectrometry.
TAUCHER J
(Univ. Innsbruck, Innsbruck, AUT)
,
HANSEL A
(Univ. Innsbruck, Innsbruck, AUT)
,
JORDAN A
(Univ. Innsbruck, Innsbruck, AUT)
,
LINDINGER W
(Univ. Innsbruck, Innsbruck, AUT)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 44 号： 12 ページ： 3778-3782 発行年： 1996年12月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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