文献
J-GLOBAL ID:200902176591771283
整理番号:93A0940158
官能的分析方法と視点 知的歴史,現在の議論,将来の展望
Sensory Analysis Procedures and Viewpoints: Intellectual History, Current Debates, Future Outlooks.
著者 (1件):
MOSKOWITZ H R
(Moskowitz Jacobs Inc., New York)
資料名:
Journal of Sensory Studies
(Journal of Sensory Studies)
巻:
8
号:
3
ページ:
241-256
発行年:
1993年09月
JST資料番号:
W0042A
ISSN:
0887-8250
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)