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文献
J-GLOBAL ID：200902176780306680
整理番号：97A0605806
不凍化蛋白質を利用する氷のスラリー化と低温蓄熱への応用の研究
Investigation of the Characteristics of Ice Slurry Containing Antifreeze Protein for Ice Storage Applications.
GRANDUM S
(筑波大 大学院)
,
矢部彰
(機械技研)
,
中込和哉
(富山医薬大)
,
田中誠
(機械技研)
,
竹村文男
(機械技研)
,
小林康徳
(筑波大 構造工学系)
,
池本光志
(生命工学工技研)
,
FRIVIK P-E
(ノルウェー国立工科大)
資料名：
日本機械学会論文集 B編
(Transactions of the Japan Society of Mechanical Engineers. Series B)
巻： 63 号： 609 ページ： 1770-1776 発行年： 1997年05月
JST資料番号： F0036B ISSN： 0387-5016 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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