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文献
J-GLOBAL ID：200902176812275774
整理番号：01A0835493
発酵性細菌Lactococcus lactisの呼吸能及び生育と生存へのその正の効果
Respiration Capacity of the Fermenting Bacterium Lactococcus lactis and Its Positive Effects on Growth and Survival.
DUWAT P
(Inst. National de la Rech. Agronomique, Jouy en Josas, FRA)
,
SOURICE S
(Inst. National de la Rech. Agronomique, Jouy en Josas, FRA)
,
CESSELIN B
(Inst. National de la Rech. Agronomique, Jouy en Josas, FRA)
,
LAMBERET G
(Inst. National de la Rech. Agronomique, Jouy en Josas, FRA)
,
VIDO K
(Inst. National de la Rech. Agronomique, Jouy en Josas, FRA)
,
GAUDU P
(Inst. National de la Rech. Agronomique, Jouy en Josas, FRA)
,
VIOLET F
(Inst. National de la Rech. Agronomique, Jouy en Josas, FRA)
,
LOUBIERE P
(Inst. National des Sci. Appliquees, Toulouse, FRA)
,
GRUSS A
(Inst. National de la Rech. Agronomique, Jouy en Josas, FRA)
資料名：
Journal of Bacteriology
(Journal of Bacteriology)
巻： 183 号： 15 ページ： 4509-4516 発行年： 2001年08月
JST資料番号： H0471A ISSN： 0021-9193 CODEN： JOBAAY 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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