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文献
J-GLOBAL ID：200902176951798706
整理番号：97A0940693
MA包装したカット・アイスバーグレタスの低線量照射
Low-Dose Irradiation of Cut Iceberg Lettuce in Modified Atmosphere Packaging.
HAGENMAIER R D
(Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. Agriculture, Florida)
,
BAKER R A
(Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. Agriculture, Florida)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 45 号： 8 ページ： 2864-2868 発行年： 1997年08月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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