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文献
J-GLOBAL ID:200902177375855762   整理番号:00A0243912

果実類における抗酸化活性の評価 第2報 ウメ果実の生育に伴うポリフェノール含量とラジカル消去能の変化

著者 (7件):
石川(高野)祐子
(果樹試)
山口正己
(果樹試)
朝倉利員
(果樹試)
村松昇
(果樹試)
田中敬一
(果樹試)
土師岳
(果樹試)
八重垣英明
(果樹試)

資料名:
園芸学会雑誌 別冊  (園芸学会秋季大会研究発表およびシンポジウム講演要旨)

巻: 68  号:ページ: 169  発行年: 1999年10月10日 
JST資料番号: L1825A  ISSN: 0919-1917  資料種別: 会議録 (C)
発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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