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文献
J-GLOBAL ID：200902177655423248
整理番号：96A0491991
界面活性剤共存下におけるプロテアーゼ作用 第3報 卵白溶液の加水分解と綿布付着卵白の洗浄性
Protease Activity in Surfactant Solution. 3. Proteolysis of Native White Egg and Washability of Soiled Swatches with White Egg.
重田美智子
(大阪教大)
,
高橋淳二
(神戸市大橋中)
資料名：
大阪教育大学紀要 第2部門 社会科学・生活科学
(大阪教育大学紀要 2 社会科学・生活科学)
巻： 44 号： 2 ページ： 161-178 発行年： 1996年02月
JST資料番号： L0153A ISSN： 0389-3456 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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