文献
J-GLOBAL ID:200902177784872105
整理番号:93A0790725
地中海植物の葉の酸化防止活性 α-トコフェロールの存在と酸化防止力
Antioxidant Activity of Mediterranean Plant Leaves: Occurrence and Antioxidative Importance of α-Tocopherol.
著者 (4件):
CHEVOLLEAU S
(Fac. Sciences et Techniques, Marseille, FRA)
,
MALLET J F
(Fac. Sciences et Techniques, Marseille, FRA)
,
DEBAL A
(Fac. Sciences et Techniques, Marseille, FRA)
,
UCCIANI E
(Fac. Sciences et Techniques, Marseille, FRA)
資料名:
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻:
70
号:
8
ページ:
807-809
発行年:
1993年08月
JST資料番号:
C0259A
ISSN:
0003-021X
CODEN:
JJASDH
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)