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J-GLOBAL ID：200902178154880220 整理番号：02A0351009

植物起源の食品中のフラボノイドアグリコン II 生鮮果実及び乾燥果実

Flavonoid aglycons in foods of plant origin II. Fresh and dried fruits.

著者 (2件)：

LUGASI A

(National Inst. Food Hygiene and Nutrition, Budapest, HUN)

HOVARI J

(National Inst. Food Hygiene and Nutrition, Budapest, HUN)

資料名：

Acta Alimentaria (Acta Alimentaria)

巻： 31 号： 1 ページ： 63-71 発行年： 2002年03月
JST資料番号： T0259A ISSN： 0139-3006 CODEN： ACALDI 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ハンガリー (HUN) 言語：英語 (EN)

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