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文献
J-GLOBAL ID：200902181443093253
整理番号：00A0943582
Brassica oleracea由来揮発性硫黄化合物の産生に関与する新規なチオールメチルトランスフェラーゼの複数のイソ形の精製と性質
Purification and Properties of Multiple Isoforms of a Novel Thiol Methyltransferase Involved in the Production of Volatile Sulfur Compounds from Brassica oleracea.
ATTIEH J
(Univ. Montreal, Quebec, CAN)
,
SPARACE S A
(McGill Univ., Quebec, CAN)
,
SAINI H S
(Univ. Montreal, Quebec, CAN)
資料名：
Archives of Biochemistry and Biophysics
(Archives of Biochemistry and Biophysics)
巻： 380 号： 2 ページ： 257-266 発行年： 2000年08月15日
JST資料番号： B0023A ISSN： 0003-9861 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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