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文献
J-GLOBAL ID：200902182157626704
整理番号：01A0458478
ローヤルゼリーの貯蔵中における57-kDaタンパク質の特異的分解 鮮度マーカーとしての可能性
Storage-dependent Degradation of 57-kDa Protein in Royal Jelly: a Possible Marker for Freshness.
KAMAKURA M
(POLA Corp., Yokohama, JPN)
,
FUKUDA T
(POLA Corp., Yokohama, JPN)
,
FUKUSHIMA M
(POLA Corp., Yokohama, JPN)
,
YONEKURA M
(Ibaraki Univ., Ibaraki, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 65 号： 2 ページ： 277-284 発行年： 2001年02月23日
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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