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文献
J-GLOBAL ID：200902182167284097
整理番号：02A0206425
Lactobacillus brevis IFO-12005によるアルコール蒸留廃液からのγ-アミノ酪酸の生産
Production of γ-Aminobutyric Acid from Alcohol Distillery Lees by Lactobacillus brevis IFO-12005.
YOKOYAMA S
(Takara Shuzo Co. Ltd., Shiga, JPN)
,
HIRAMATSU J
(Takara Shuzo Co. Ltd., Shiga, JPN)
,
HAYAKAWA K
(Kyoto Prefectural Comprehensive Center for Small and Medium Enterprises, Kyoto, JPN)
資料名：
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 93 号： 1 ページ： 95-97 発行年： 2002年01月25日
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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