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文献
J-GLOBAL ID：200902182745214277
整理番号：02A0121517
機能性食品と同時代の栄養-健康活用例 テンペとその持つ病気予防や治療における潜在的有益な効果
Functional Food and Contemporary Nutrition-Health Paradigm: Tempeh and Its Potential Beneficial Effects in Disease Prevention and Treatment.
KARYADI D
(Univ. Indonesia, Jakarta, IDN)
,
LUKITO W
(Univ. Indonesia, Jakarta, IDN)
資料名：
Nutrition
(Nutrition)
巻： 16 号： 7/8 ページ： 697 発行年： 2000年07月
JST資料番号： T0836A ISSN： 0899-9007 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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