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文献
J-GLOBAL ID：200902184505268933
整理番号：95A0338010
ヒト歯垢pH測定による市販イソマルトオリゴ糖混合物およびその水素添加物の酸産生能の評価
Evaluation of Acidogenicity of Commercial Isomaltooligosaccharides Mixture and Its Hydrogenated Derivative by Measurement of pH Response under Human Dental Plaque.
KANEKO T
(Showa Sangyo Co., Ltd., Chiba, JPN)
,
MATSUKUBO T
(Tokyo Dental Coll., Chiba, JPN)
,
YATAKE T
(Showa Sangyo Co., Ltd., Chiba, JPN)
,
MURAMATSU Y
(Tokyo Dental Coll., Chiba, JPN)
,
TAKAESU Y
(Tokyo Dental Coll., Chiba, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 59 号： 3 ページ： 372-377 発行年： 1995年03月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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