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文献
J-GLOBAL ID：200902185388016657
整理番号：98A0213368
コレステロール添加や無添加飼料を摂取しているハムスターの血しょうや肝臓脂質また糞ステロイドに及ぼす豆乳やビフィドバクテリウム発酵豆乳の影響
Effects of soya milk and Bifidobacterium-fermented soya milk on plasma and liver lipids, and faecal steroids in hamsters fed on a cholesterol-free or cholesterol-enriched diet.
KIKUCHI-HAYAKAWA H
(Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN)
,
ONODERA N
(Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN)
,
MATSUBARA S
(Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN)
,
YASUDA E
(Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN)
,
SHIMAKAWA Y
(Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN)
,
ISHIKAWA F
(Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN)
資料名：
British Journal of Nutrition
(British Journal of Nutrition)
巻： 79 号： 1 ページ： 97-105 発行年： 1998年01月
JST資料番号： B0336A ISSN： 0007-1145 CODEN： BJNUA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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