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文献
J-GLOBAL ID：200902186582085623
整理番号：96A0459521
ササゲ属、インゲンマメ属、ダイズの着色種子被覆からのアントシアニンの構造解析と測定
Structural Analysis and Measurement of Anthocyanins from Colored Seed Coats of Vigna, Phaseolus, and Glycine Legumes.
YOSHIDA K
(Sugiyama Jogakuen Univ., Nagoya, JPN)
,
SATO Y
(Sugiyama Jogakuen Univ., Nagoya, JPN)
,
OKUNO R
(Sugiyama Jogakuen Univ., Nagoya, JPN)
,
KAMEDA K
(Sugiyama Jogakuen Univ., Nagoya, JPN)
,
ISOBE M
(Nagoya Univ., Nagoya, JPN)
,
KONDO T
(Nagoya Univ., Nagoya, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 60 号： 4 ページ： 589-593 発行年： 1996年04月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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