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文献
J-GLOBAL ID：200902186827063973
整理番号：00A1004677
マルトオリゴ糖エステルの二工程酵素的合成
Two-step enzymatic synthesis of maltooligosaccharide esters.
DEGN P
(Aalborg Univ., Aalborg, DNK)
,
LARSEN K L
(Aalborg Univ., Aalborg, DNK)
,
DUUS J O
(Carlsberg Lab., Valby, DNK)
,
PETERSEN B O
(Carlsberg Lab., Valby, DNK)
,
ZIMMERMANN W
(Aalborg Univ., Aalborg, DNK)
資料名：
Carbohydrate Research
(Carbohydrate Research)
巻： 329 号： 1 ページ： 57-63 発行年： 2000年10月20日
JST資料番号： B0929A ISSN： 0008-6215 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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