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J-GLOBAL ID:200902187594702462   整理番号:02A0933456

四合院住居における厨房の歴史に関する研究 明未清初~清末民初

A study on the history of kitchen in courtyard house. Form end of Ming until end of Qing period.
著者 (2件):
HU H Q
(Beijing Ind. Univ.)
平井聖
(昭和女大 大学院生活機構研究科)

資料名:
日本建築学会計画系論文集  (Journal of Architecture and Planning (Transactions of AIJ))

号: 561  ページ: 263-269  発行年: 2002年11月30日 
JST資料番号: Y0894A  ISSN: 1340-4210  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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