文献
J-GLOBAL ID:200902187705151738
整理番号:98A0542199
日本における1994年度の行政検査結果に基づく食品中のBHA,BHT,プロピレングリコール及びサッカリンナトリウム含有量の評価及び一日摂取量の推定
Evaluation of the Contents of BHA, BHT, Propylene Glycol, and Sodium Saccharin in Foods and Estimation of Daily Intake Based on the Results of Official Inspection in Japan in Fiscal Year 1994.
著者 (5件):
ISHIWATA H
(National Inst. Health Sci., Tokyo, JPN)
,
NISHIJIMA M
(Tokyo Metropolitan Res. Lab. Public Health, Tokyo, JPN)
,
FUKASAWA Y
(Yamanashi Inst. Public Health, Kofu-shi, JPN)
,
ITO Y
(Mukogawa Women’s Univ., Nishinomiya-shi, JPN)
,
YAMADA T
(National Inst. Health Sci., Tokyo, JPN)
資料名:
食品衛生学雑誌
(Food Hygiene and Safety Science)
巻:
39
号:
2
ページ:
89-100
発行年:
1998年04月
JST資料番号:
G0622A
ISSN:
0015-6426
CODEN:
SKEZAP
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)