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文献
J-GLOBAL ID：200902187717876584
整理番号：93A0414928
Leuconostoc mesenteroides ssp. mesenteroides FR52の産生するバクテリオシンのメセンテロシン52
Mesenterocin 52, a bacteriocin produced by Leuconostoc mesenteroides ssp. mesenteroides FR 52.
MATHIEU F
(ENSAIA, Vandoeuvre, FRA)
,
SUWANDHI I S
(ENSAIA, Vandoeuvre, FRA)
,
REKHIF N
(ENSAIA, Vandoeuvre, FRA)
,
MILLIERE J B
(ENSAIA, Vandoeuvre, FRA)
,
LEFEBVRE G
(ENSAIA, Vandoeuvre, FRA)
資料名：
Journal of Applied Bacteriology
(Journal of Applied Bacteriology)
巻： 74 号： 4 ページ： 372-379 発行年： 1993年04月
JST資料番号： A0635A ISSN： 0021-8847 CODEN： JABAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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