文献
J-GLOBAL ID:200902188583905341
整理番号:99A0210801
クワ中のフラボノイド濃度の定量とスーパーオキシドラジカルに対するそれらのスカベンジング効果
The determination of flavonoid contents in mulberry and their scavenging effects on superoxide radicals.
著者 (3件):
JIA Z
(Zhejiang Agricultural Univ., Hangzhou, CHN)
,
TANG M
(Zhejiang Agricultural Univ., Hangzhou, CHN)
,
WU J
(Zhejiang Agricultural Univ., Hangzhou, CHN)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
64
号:
4
ページ:
555-559
発行年:
1999年03月
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)