文献
J-GLOBAL ID:200902189043108090
整理番号:93A0912022
Probing the Fatty Acid Binding Site of β-Lactoglobulins.
著者 (3件):
FRAPIN D
(Inst. National de la Recherche Agronomique, Nantes, FRA)
,
DUFOUR E
(Inst. National de la Recherche Agronomique, Nantes, FRA)
,
HAERTLE T
(Inst. National de la Recherche Agronomique, Nantes, FRA)
資料名:
Journal of Protein Chemistry
(Journal of Protein Chemistry)
巻:
12
号:
4
ページ:
443-449
発行年:
1993年08月
JST資料番号:
H0728A
ISSN:
0277-8033
CODEN:
JPCHD2
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)