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文献
J-GLOBAL ID：200902189763050472
整理番号：95A0152587
3種類の乳酸かん菌による乳酸の発酵生産の比較と抽出及び電気透析による乳酸の回収
Comparison of the Production of Lactic Acid by Three Different Lactobacilli and its Recovery by Extraction and Electrodialysis.
SIEBOLD M
(Univ. Hannover, Hannover, DEU)
,
V. FRIELING P
(Haltermann AG, Hamburg, DEU)
,
JOPPIEN R
(Phys.-chem.-elektr. Forschungslabor GmbH, Stuehlingen, DEU)
,
RINDFLEISCH D
(Univ. Hannover, Hannover, DEU)
,
SCHUEGERL K
(Univ. Hannover, Hannover, DEU)
,
ROEPER H
(Cerestar Research and Development, Vilvoode, DEU)
資料名：
Process Biochemistry
(Process Biochemistry)
巻： 30 号： 1 ページ： 81-95 発行年： 1995年
JST資料番号： C0250B ISSN： 1359-5113 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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