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文献
J-GLOBAL ID：200902190182339917
整理番号：03A0066345
シイタケ(Lentinula edodes)およびニンニク(Allium sativum)におけるC-Sリアーゼの比較
Comparison of C-S Lyase in Lentinus edodes and Allium sativum.
KUMAGAI H
(Nihon Univ., Fujisawa-shi, JPN)
,
KONO H
(Nihon Univ., Fujisawa-shi, JPN)
,
SAKURAI H
(Nihon Univ., Fujisawa-shi, JPN)
,
TOKIMOTO K
(Tottori Mycological Inst., Tottori, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 66 号： 12 ページ： 2560-2566 発行年： 2002年12月23日
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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