文献
J-GLOBAL ID:200902190546565039
整理番号:01A0100121
酵母におけるアルコールアセチルトランスフェラーゼおよびエステル合成の意義
Alcohol acetyltransferases and the significance of ester synthesis in yeast.
著者 (2件):
BRETT MASON A
(Univ. Otago, Dunedin, NZL)
,
DUFOUR J-P
(Univ. Otago, Dunedin, NZL)
資料名:
Yeast
(Yeast)
巻:
16
号:
14
ページ:
1287-1298
発行年:
2000年10月
JST資料番号:
B0587A
ISSN:
0749-503X
CODEN:
YESTE3
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)