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文献
J-GLOBAL ID：200902190918826969
整理番号：94A0092060
特集 食品の熱代謝調整機能 ホエイペプチドの脂質代謝改善機能
Features. Energy Metabolism Adjustment Function of Food. Lipid Metabolism Improving Effect of Whey Peptides.
長岡利
(岐阜大 農)
資料名：
月刊フードケミカル
(フードケミカル)
巻： 9 号： 12 ページ： 34-39 発行年： 1993年12月
JST資料番号： X0600A ISSN： 0911-2286 CODEN： GFKEEX 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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