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文献
J-GLOBAL ID：200902190973604339
整理番号：96A0556845
Brevibacterium sp.の休止細胞によるフマル酸からのL-りんご酸生産
Production of L-Malic Acid from Fumaric Acid by Resting Cells of Brevibacterium sp.
GONG C S
(Purdue Univ., IN)
,
CAO N
(Purdue Univ., IN)
,
SUN Y
(Store Inst. Grain Storage Technol., Beijing, CHN)
,
TSAO G T
(Purdue Univ., IN)
資料名：
Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology
(Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology)
巻： 57/58 ページ： 481-487 発行年： 1996年
JST資料番号： E0344C ISSN： 0273-2289 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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