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文献
J-GLOBAL ID：200902191551859721
整理番号：01A0910430
ラット小腸酵素の二糖類消化に及ぼすα-D-グルコシルグリセロール類の影響
Effects of α-D-Glucosylglycerol on the in Vitro Digestion of Disaccharides by Rat Intestinal Enzymes.
TAKENAKA F
(Tatsuuma-honke Brewing Co. Ltd., Hyogo, JPN)
,
UCHIYAMA H
(Tatsuuma-honke Brewing Co. Ltd., Hyogo, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 65 号： 7 ページ： 1458-1463 発行年： 2001年07月23日
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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