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文献
J-GLOBAL ID：200902191708564151
整理番号：02A0247670
魚油中のドコサヘキサエン酸およびn-3脂肪酸の高分解能プロトン核磁気共鳴スペクトロスコピーによる定量分析 日本油化学会ワーキンググループ(DHA/NMR小委員会)による合同研究
Determination of Docosahexaenoic Acid and n-3 Fatty Acids in Fish Oils by High Resolution Proton Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy: Collaborative Study by the Working Group (DHA/NMR subcommittee) Japan Oil Chemists’ Society.
IGARASHI T
(Japan Marine Oil Assoc., Tokyo, JPN)
,
WATANABE K
(Sagami Chemical Res. Center, Kanagawa, JPN)
,
MIYAKE Y
(Ajinomoto Co., Inc., Kanagawa, JPN)
,
SHIMIDZU N
(Nippon Suisan Kaisha Ltd., Tokyo, JPN)
,
OSHIMA Y
(Tohoku Univ., Miyagi, JPN)
,
KUSHIDA K
(Varian Technologies Japan Ltd., Tokyo, JPN)
,
NONAKA M
(Japan Marine Oil Assoc., Tokyo, JPN)
,
WADA S
(Tokyo Univ. Fisheries, Tokyo, JPN)
資料名：
Journal of Oleo Science
(Journal of Oleo Science)
巻： 51 号： 3 ページ： 175-182 発行年： 2002年03月01日
JST資料番号： G0238A ISSN： 1345-8957 CODEN： JOSOAP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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