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J-GLOBAL ID：200902192446475388 整理番号：02A0020898

ラフィノースの特性について

著者 (1件)：

有塚勉

(日本てん菜製糖)

資料名：

日本食品新素材研究会誌 (Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research)

巻： 3 号： 2 ページ： I.73-I,76 発行年： 2000年12月15日
JST資料番号： L3655A ISSN： 1344-8935 CODEN： NSSKFM 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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