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文献
J-GLOBAL ID：200902192952476023
整理番号：93A0819757
サツマイモ品種のβ-カロテン含量のHPLC分析及び色彩値との関係
HPLC Determination of β-Carotene Content of Sweet Potato Cultivars and Its Relationship with Color Values.
TAKAHATA Y
(Kyushu National Agricultural Experiment Station, Kumamoto, JPN)
,
NODA T
(Kyushu National Agricultural Experiment Station, Kumamoto, JPN)
,
NAGATA T
(Kyushu National Agricultural Experiment Station, Kumamoto, JPN)
資料名：
Japanese Journal of Breeding
(Japanese Journal of Breeding)
巻： 43 号： 3 ページ： 421-427 発行年： 1993年09月
JST資料番号： Y0311A ISSN： 0536-3683 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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