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文献
J-GLOBAL ID:200902192952476023   整理番号:93A0819757

サツマイモ品種のβ-カロテン含量のHPLC分析及び色彩値との関係

HPLC Determination of β-Carotene Content of Sweet Potato Cultivars and Its Relationship with Color Values.
著者 (3件):
TAKAHATA Y
(Kyushu National Agricultural Experiment Station, Kumamoto, JPN)
NODA T
(Kyushu National Agricultural Experiment Station, Kumamoto, JPN)
NAGATA T
(Kyushu National Agricultural Experiment Station, Kumamoto, JPN)

資料名:
Japanese Journal of Breeding  (Japanese Journal of Breeding)

巻: 43  号:ページ: 421-427  発行年: 1993年09月 
JST資料番号: Y0311A  ISSN: 0536-3683  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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