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文献
J-GLOBAL ID：200902192974222599
整理番号：02A0337397
Xanthomonas campestris WU-9701の凍結乾燥細胞を用いたヒドロキノンのα-アノマ選択的配糖化によるα-アルブチンの酵素的合成
Enzymatic Synthesis of α-Arbutin by α-Anomer-Selective Glucosylation of Hydroquinone Using Lyophilized Cells of Xanthomonas campestris WU-9701.
KUROSU J
(Waseda Univ., Tokyo, JPN)
,
SATO T
(Waseda Univ., Tokyo, JPN)
,
YOSHIDA K
(Lotte Co. Ltd., Saitama, JPN)
,
TSUGANE T
(Lotte Co. Ltd., Saitama, JPN)
,
SHIMURA S
(Lotte Co. Ltd., Saitama, JPN)
,
KIRIMURA K
(Waseda Univ., Tokyo, JPN)
,
KINO K
(Waseda Univ., Tokyo, JPN)
,
USAMI S
(Waseda Univ., Tokyo, JPN)
資料名：
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 93 号： 3 ページ： 328-330 発行年： 2002年03月25日
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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