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文献
J-GLOBAL ID：200902194106720348
整理番号：97A0665776
高速液体クロマトグラフィーによる乳児用調合乳中の遊離および全フルフラール化合物の定量
Determination of Free and Total Furfural Compounds in Infant Milk Formulas by High-Performance Liquid Chromatography.
ALBAL<span style=text-decoration:overline>A ́</span>-HURTADO S
(Univ. Barcelona, Barcelona, ESP)
,
VECIANA-NOGU<span style=text-decoration:overline>E ́</span>S M T
(Univ. Barcelona, Barcelona, ESP)
,
IZQUIERDO-PULIDO M
(Univ. Barcelona, Barcelona, ESP)
,
VIDAL-CAROU M C
(Univ. Barcelona, Barcelona, ESP)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 45 号： 6 ページ： 2128-2133 発行年： 1997年06月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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