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文献
J-GLOBAL ID：200902194274962551
整理番号：99A0709022
伝統的にメソアメリカで使用される香料植物におけるアルカミドの抗菌性の特性 アフィニンおよびカプサイシン
Antimicrobial properties of alkamides present in flavouring plants traditionally used in Mesoamerica. affinin and capsaicin.
MOLINA-TORRES J
(CINVESTAV-IPN Unidad, Irapuato, MEX)
,
GARCIA-CHAVEZ A
(CINVESTAV-IPN Unidad, Irapuato, MEX)
,
RAMIREZ-CHAVEZ E
(CINVESTAV-IPN Unidad, Irapuato, MEX)
資料名：
Journal of Ethnopharmacology
(Journal of Ethnopharmacology)
巻： 64 号： 3 ページ： 241-248 発行年： 1999年03月
JST資料番号： T0042A ISSN： 0378-8741 CODEN： JETHDA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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