文献
J-GLOBAL ID:200902194291197508
整理番号:02A0561400
Lactobacillus delbrueckii NCIMB8130によるビート糖蜜からの乳酸生産の最適化
Optimization of lactic acid production from beet molasses by Lactobacillus delbrueckii NCIMB 8130.
著者 (3件):
KOTZAMANIDIS C
(Hellenic Sugar Ind. S.A., Thessaloniki, GRC)
,
ROUKAS T
(Aristotle Univ. Thessaloniki, Thessaloniki, GRC)
,
SKARACIS G
(Hellenic Sugar Ind. S.A., Thessaloniki, GRC)
資料名:
World Journal of Microbiology & Biotechnology
(World Journal of Microbiology & Biotechnology)
巻:
18
号:
5
ページ:
441-448
発行年:
2002年07月
JST資料番号:
T0482A
ISSN:
0959-3993
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)