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文献
J-GLOBAL ID:200902194833768760   整理番号:02A0121427

大豆蛋白分離物およびその加水分解物は,食餌性の肥満ラットおよび遺伝的肥満マウス(yellow KK)の体脂肪を減少させる

Soy Protein Isolate and Its Hydrolysate Reduce Body Fat of Dietary Obese Rats and Genetically Obese Mice (Yellow KK).
著者 (5件):
AOYAMA T
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
FUKUI K
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
TAKAMATSU K
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
HASHIMOTO Y
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
YAMAMOTO T
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)

資料名:
Nutrition  (Nutrition)

巻: 16  号:ページ: 349-354  発行年: 2000年05月 
JST資料番号: T0836A  ISSN: 0899-9007  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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