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文献
J-GLOBAL ID：200902194833768760
整理番号：02A0121427
大豆蛋白分離物およびその加水分解物は,食餌性の肥満ラットおよび遺伝的肥満マウス(yellow KK)の体脂肪を減少させる
Soy Protein Isolate and Its Hydrolysate Reduce Body Fat of Dietary Obese Rats and Genetically Obese Mice (Yellow KK).
AOYAMA T
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
FUKUI K
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
TAKAMATSU K
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
HASHIMOTO Y
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
YAMAMOTO T
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
資料名：
Nutrition
(Nutrition)
巻： 16 号： 5 ページ： 349-354 発行年： 2000年05月
JST資料番号： T0836A ISSN： 0899-9007 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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