文献
J-GLOBAL ID:200902194940507368
整理番号:00A0351296
環境制御型走査電子顕微鏡(ESEM)における乾燥及び水和したパン粉のその場機械的試験
In situ mechanical testing of dry and hydrated breadcrumb in the environmental scanning electron microscope(ESEM).
著者 (2件):
STOKES D J
(Univ. Cambridge, Cambridge, GBR)
,
DONALD A M
(Univ. Cambridge, Cambridge, GBR)
資料名:
Journal of Materials Science
(Journal of Materials Science)
巻:
35
号:
3
ページ:
599-607
発行年:
2000年02月01日
JST資料番号:
B0722A
ISSN:
0022-2461
CODEN:
JMTSAS
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)