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J-GLOBAL ID：200902195585705664 整理番号：97A0351240

黒砂糖とパームシュガー中の鉄の鉄欠乏ラットによる体内利用率

Bioavailability of Iron in Brown Sugar and Palm Sugar for Iron-Deficient Rats.

著者 (2件)：

KIKUNAGA S

(Notre Dame Seishin Univ., Okayama, JPN)

ISHIBASHI G

(Kyushu Women’s Univ., Kitakyushu, JPN)

資料名：

日本家政学会誌 (Journal of Home Economics of Japan)

巻： 48 号： 3 ページ： 215-223 発行年： 1997年03月
JST資料番号： F0763A ISSN： 0913-5227 CODEN： NKGAEB 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

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