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文献
J-GLOBAL ID：200902195989246574
整理番号：98A0742815
茶のラジカル捕捉活性に関するin vitro及びin vivo研究
In Vitro and in Vivo Studies on the Radical-Scavenging Activity of Tea.
YOKOZAWA T
(Toyama Medical and Pharmaceutical Univ., Toyama, JPN)
,
DONG E
(Toyama Medical and Pharmaceutical Univ., Toyama, JPN)
,
NAKAGAWA T
(Toyama Univ., Toyama, JPN)
,
KASHIWAGI H
(Toyama Medical and Pharmaceutical Univ., Toyama, JPN)
,
NAKAGAWA H
(Toyama Univ., Toyama, JPN)
,
TAKEUCHI S
(Toyama Univ., Toyama, JPN)
,
CHUNG H Y
(Pusan National Univ., Pusan, KOR)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 46 号： 6 ページ： 2143-2150 発行年： 1998年06月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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