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文献
J-GLOBAL ID：200902196208406373
整理番号：94A0407980
トマトジュースの連続飲用による血清中のカロテノイドの濃度の上昇
Elevation of Serum Carotenoids after Continual Ingestion of Tomato Juice.
坂本秀樹
(カゴメ 総研)
,
森啓信
(カゴメ 総研)
,
小嶋文博
(カゴメ 総研)
,
石黒幸雄
(カゴメ 総研)
,
有元祥三
(美作女大短大)
,
今江祐美子
(美作女大短大)
,
難波経篤
(美作女大短大)
,
小川睦美
(昭和女大 家政)
,
福場博保
(昭和女大 家政)
資料名：
日本栄養・食糧学会誌
(Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science)
巻： 47 号： 2 ページ： 93-99 発行年： 1994年04月
JST資料番号： F0624A ISSN： 0287-3516 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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