文献
J-GLOBAL ID:200902196256351750
整理番号:98A0195078
HACCP(危害分析・重要管理点監視) 酪農に及んでいるか?
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points): Is It Coming to the Dairy?
著者 (1件):
CULLOR J S
(Univ. California, Tulare)
資料名:
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻:
80
号:
12
ページ:
3449-3452
発行年:
1997年12月
JST資料番号:
C0282A
ISSN:
0022-0302
CODEN:
JDSCAE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)