文献
J-GLOBAL ID:200902196822573383
整理番号:93A0925265
冷凍食品中の食物繊維の定量のための簡便法
Simple Method for Determination of Dietary Fiber in Frozen Foods.
著者 (3件):
AL-HASANI S M
(ConAgra Frozen Foods Analytical Lab., MO)
,
HLAVAC J
(ConAgra Frozen Foods Analytical Lab., MO)
,
HUNTSMAN M A
(ConAgra Frozen Foods Analytical Lab., MO)
資料名:
Journal of AOAC International
(Journal of AOAC International)
巻:
76
号:
5
ページ:
1014-1016
発行年:
1993年09月
JST資料番号:
C0268A
ISSN:
1060-3271
CODEN:
JAINEE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)